油性油墨的溶剂主要有苯,二甲苯等芳香烃及一些醇类,酮如丁酮和醋酸酯类等溶剂或称之为分散剂的有机溶剂,还有加上稳定剂,其中对人体有大的危害的就是芳香烃了,当然还有那些重金属颜料如铅和铬,而水性油墨则是以水为分散剂的一种新型印刷油墨,它大大减少了有机溶剂的使用因而也就解决了印刷和阅读过程对人体的危害.据有关资料报道，在美国和一些欧洲国家已禁止使用含苯的溶剂型油墨，取而代之的是绿色环保型油墨。目前，美国塑料印刷中有40％采用水性油墨。

   其他发达国家，如日本、德国、法国等，在塑料薄膜印刷中也越来越多地使用水性油墨，英国也在2003年6月立法，禁止用溶剂型油墨印刷包装食品用的薄膜。

至于墨水和油墨当然不同,墨水是书写用的,我们仅以碳素墨水做说明,它的分散剂是水,碳黑是着色物质,还要添加稳定剂,而墨水的性质就在于稳定剂的性质和碳黑的质量.至于目前打印机用的墨水不太了解,但一般的墨水比油墨稀一些.